Bułeczki na przyjęcia dla dzieci, do nadzienia na słodko lub na słono

Może być uzupełniony z gotowaną szynką, z salami lub chorizo. I są też pyszne, jeśli wypełnimy je dżemem lub Nutellą lub Nocillą. Są bardzo miękkie, jak każdy chleb bułkowy i bardzo lubią dzieci.

Inną dobrą opcją jest ich wypełnienie pasztety domowej roboty. Zostawiam Ci ten link, abyś mógł wybrać te, które najbardziej Ci się podobają: Przepisy na pasztet.

Być maluchy są idealne na imprezy dla dzieci. Dzięki nim możemy zrobić przepiękne mini kanapki, które dzieciom bardzo przypadną do gustu.

druk

Bułeczki na przyjęcia dla dzieci

Małe bułeczki, które możemy wypełnić zarówno słodkimi, jak i pikantnymi składnikami. Ze względu na swoją konsystencję, smak i wielkość cieszą się dużą popularnością wśród dzieci.

Autor: Ascen Jimenez

Kuchnia: Nowoczesny

Rodzaj przepisu: Msze

Porcje: 38

Czas przygotowania: 40 m

Czas gotowania: 4 godzin

Czas całkowity: 4 godziny 40 m

Składniki

50 g wody
210 g mleka i trochę więcej do pomalowania powierzchni
60 g cukru
10 g świeżych drożdży piekarskich
500 g mąki mocnej
30 g mąki ryżowej
40 g masła
Jajko 1
1 łyżeczka soli

A także:

1 ubite jajko do pomalowania powierzchni
Nasiona sezamu

Przygotowanie

Do szklanki wsypujemy wodę, mleko, cukier, mąkę chlebową, mąkę ryżową, drożdże, masło, jajko i sól.
Dobrze wymieszaj łyżką. Następnie ugniatamy robotem kuchennym lub rękami.
Ciasto wkładamy do miski, przykrywamy i odstawiamy na około dwie godziny lub do momentu, aż zobaczymy, że podwoiła swoją objętość.
Potem znowu ugniatamy. Bierzemy porcje około 25 gramów i formujemy z nich kulki. Kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykrywamy je czystą szmatką lub plastikiem.
Pozwalamy mu znowu wzrosnąć (wystarczy godzina, choć będzie to zależało od temperatury, jaką mamy w domu).
Rozgrzewamy piekarnik do 170
Posmaruj każdą kulkę ubitym jajkiem i posyp ziarnami sezamu na powierzchnię każdej babeczki.
Pieczemy w tej temperaturze przez 15-20 minut lub do momentu, gdy zobaczymy, że bułki zaczną się rumienić.
Niech ostygnie na stojaku i… gotowe!