Jeśli chcesz placek domowej roboty a kokos, to jest twój placek. Jest super kremowy i smaczny. Robimy to w kąpieli wodnej w piekarniku. Radzę, aby najpierw włożyć już napełnioną formę, a następnie wlać wodę. W ten sposób unikniemy przepełnienia lub jakiejkolwiek sprzeczki. Czy zamierzasz położyć krem?
Składniki:
-1 duży słoik skondensowanego mleka
- miara całej butelki mleka
-4 jajka
-2 łyżki cukru
-150 gr. starty kokos
-płynne cukierki do formy
Jak to robimy:
Piekarnik nagrzewamy do 180º. Wkładamy 2 lub 3 palce wody, aby zrobić bemar na głębokiej blasze piekarnika.
Trochę karmelu wkładamy do dużej foremki do ciasta lub kilku pojedynczych. Z drugiej strony w dużej misce ubijamy jajka razem z dwoma rodzajami mleka i na koniec dodajemy kokos. Dobrze wymieszaj.
Wlej miksturę do formy i gotuj w piekarniku, aż zestali się, około godziny (w małych flanerach czas będzie krótszy, około 20-30 minut). Przed rozformowaniem odstawiamy do ostygnięcia w lodówce.
Zdjęcia: kuchnia i kuchnia
Bądź pierwszym który skomentuje