Placki z mięsem gulaszowym

Startery8 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Bo nie zawsze się nawraca resztki mięsa z gulaszu (o zupa, jak to się nazywa w mojej ziemi) krokiety, Proponuję zamienić go w soczyste pączki. Nie ma znaczenia, czy zmieszasz kurczaka z wołowiną, będzie wyśmienity i będzie miał cały smak gulaszu. Poniżej proponuję do nich akompaniament placki i masz już podniesioną żywność, ale według gustu konsumenta.

Placki z mięsem gulaszowym

Wydrukuj przepis

Proponujemy przerobić resztki mięsa z gulaszu na pyszne Placki z mięsem z gulaszu

Placki z mięsem gulaszowym
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Porcje: 8
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 g gulaszu / mięsa gulaszowego
  • 100 gramów mąki
  • 10 gramów drożdży
  • 3 cytryny
  • 1 kieliszek białego wina
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 40 gramów szynki serrano

Przygotowanie

  1. W szklanej salaterce lub dużej misce wymieszaj 100 gramów mąki i trochę soli.

  2. Dodaj drożdże piekarskie i odrobinę oleju. Dolewamy trochę zimnej wody i mieszamy do uzyskania masy, która nie jest ani za gęsta, ani za płynna. Odstawiamy, aż zacznie fermentować (zobaczymy bąbelki).

  3. Przygotuj placki: w tym celu rozdrabniamy mięso z gulaszu/gulaszu, dodajemy je do mieszanki mącznej, dobrze mieszamy, aby się rozprowadziło.

  4. Nabieramy po łyżeczkach ciasta i smażymy na bardzo gorącym oleju (nie smażyć za dużo na raz).

  5. Gdy będą złociste (mniej więcej po minucie z każdej strony), wyjmujemy je łyżką cedzakową i zostawiamy na papierze do pieczenia, aby wchłonęły nadmiar oleju.

Czy chcesz im towarzyszyć z plikiem tabouleczyli sałatka z kuskusem?

Zdjęcia: toskański smakosz


Odkryj inne przepisy na: Startery, Menu dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   przytulny powiedział
    temu 12 roku

    @recetin Mama mojej partnerki robi krokiety z tym mięsem.

    Odpowiadaj na hogarady
  2.   Karol powiedział
    temu 5 roku

    A gdzie przepis na 3 cytryny, bulion lub wino w przygotowaniu? Jeśli chcesz podzielić się przepisem, chyba że składniki i preparat pasują do siebie ... To nieudana klapa

    Odpowiedz Karol