(50 głosów)
Cargando ...
Wszystkie hamburgery to świetna uczta i można je zrobić bardzo oryginalne warianty. Jeśli lubicie delektować się tym daniem, proponujemy tego hamburgera z jagnięciną i nietypowymi składnikami, ale bez zmiany formatu tego typowego przepisu. Zmieniają się składniki ser feta i awokado, przy akompaniamencie kanonów. Świetny pomysł, który można podać z majonezem, ketchupem lub musztardą. Pokochasz to!
Jeśli lubisz przepisy na burgery, Nie przegap tego, co oferujemy Ci w naszej książce kucharskiej:
Burger jagnięcy z fetą i awokado
- Alicia tomero
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 g mielonego mięsa jagnięcego
- Jaja 2
- 2 ząbki czosnku
- Sal
- 5 łyżki bułki tartej
- 1 mała czerwona cebula
- 100 g sera feta
- 2 awokado
- Kanony
- 4 duże okrągłe bułki do hamburgerów
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki majonezu (opcjonalnie)
Przygotowanie
W dużej misce wprowadzamy mięso mielone. Dodaj sól, bardzo posiekane ząbki czosnku, 2 jajka i 5 łyżek bułki tartej. To dobrze się mieszamy aż powstanie zwarta pasta. Jeśli uznasz, że jest za miękkie, możesz dodać jeszcze trochę bułki tartej.
Na patelnię wkładamy 20 g oliwa z oliwek rozgrzać się Dłońmi formujemy hamburgery i wrzucamy je na patelnię, aby się usmażyły. Musisz to zrobić średnim ogniu, aby dobrze się upiekły w środku. Obsmażamy je dobrze z obu stron.
Kiedy mamy gotowe hamburgery, odkładamy je. Na tej samej patelni usuwamy nadmiar oleju i możemy opiekać bułki po obu stronach.
Kiedy nadchodzi czas na talerze, przygotowujemy pierwszy chleb. możemy rzucić dwie łyżeczki majonezu (opcjonalnie) i powyżej kanonów. Na wierzch kładziemy mięso.
Otwieramy awokado i usuń miąższ za pomocą łyżki. Kroimy go w plastry.
Czyścimy cebula i pokroić w cienkie pierścienie.
Połóż cebulę, ser feta i awokado na wierzchu mięsa. Przykryj drugą bułką i smacznego!
