Anielskie włosy i kandyzowane owoce to gwiazdy tego ciasta migdałowego. Kandyzowane owoce są łatwe do znalezienia w dowolnym miejscu w tych dniach i na szczęście anielskie włosy są dostępne w puszkach w większości specjalistycznych sklepów spożywczych i dużych sklepach, chociaż Możemy również ugotować swoje, jeśli mamy możliwość pozyskania cytronu w warzywniaku. Jeśli nie lubisz anielskich włosów, możesz zastąpić je dżemem owocowym, będzie też bardzo smaczny.

Świąteczny tort z kandyzowanymi owocami i anielskimi włosami

Wydrukuj przepis

Zrób niespodziankę na Boże Narodzenie tymi ciastami z kandyzowanymi owocami i anielskimi włosami, które są pyszne i pozwalają jeszcze bardziej cieszyć się świąteczną atmosferą tych dat

Świąteczny tort z kandyzowanymi owocami i anielskimi włosami

Torta de Navidad con frutas escarchadas y cabello de ángel

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 12

Czas całkowity:

Składniki

550 g zmielonych migdałów
550 g cukru pudru
100 smalcu
270 g mąki
300 g kandyzowanych owoców
150 g anielskich włosów
Jaja 12
cynamon do smaku
skórka otarta z 1 pomarańczy
200 g filetowanych migdałów.

Przygotowanie

Zaczynamy od włączenia piekarnika i nagrzania go do 200ºC
Do miski wbijamy jajka z cukrem i ubijamy na jednolity krem.
Dodaj stopione masło (w temperaturze pokojowej) i dalej ubijaj
Włączamy mąkę wymieszaną z migdałami i kandyzowane owoce pokrojone bardzo drobno.
Dodajemy również cynamon do smaku i skórkę z pomarańczy (tylko kolorowa część)
Wszystko mieszamy szpatułką.
Przygotujemy formę wysmarowaną olejem lub masłem i wyłożoną pergaminem, w którą wlewamy połowę makaronu
Nakładamy warstwę anielskich włosów, a na wierzch resztę pasty migdałowej
Połóż pokrojone migdały na wierzchu i piecz ciasto przez około 50 minut lub do momentu, aż po nakłuciu wykałaczką wyjdzie czyste.

Zdjęcia: trzmiele

Recetín

Świąteczny tort z kandyzowanymi owocami i anielskimi włosami