Czekoladowe tiramisu dla dzieci

Składniki

  • 3 białka jaj
  • 5 żółtka
  • 175 gr. cukru
  • 400 gr. ser mascarpone
  • 1 opakowanie biszkoptów
  • 200 ml. mleko
  • Kakao w proszku
  • Makaron czekoladowy
  • 8 solitilli
  • Czarno-białe wiórki czekoladowe

Tiramisu to jeden z najpopularniejszych włoskich deserów i że zwykle wśród dorosłych jest jednym z ulubionych deserów ze względu na kawowy smak. Dziś chcemy w szczególny sposób oddać hołd najmniejszemu domowi z przepisem tiramisu dla całej rodzinybo możemy to zrobić bez kawy czy alkoholu, z odrobiną czekolady aby dzieci mogły go bez problemu zjeść.

Przygotowanie

Mleko mieszamy z kakao. Jeśli widzimy, że trudno go rozpuścić, podgrzewamy mleko, aby było nam łatwiej. Wszystko wkładamy do miski i po kolei moczymy ciasta.

Ciastka układamy w poszczególnych kieliszkach i układamy w rzędach tak, aby powstała podstawa. Naciskamy palcami, aby były znacznie bardziej zjednoczonei kąpiemy je odrobiną mleka z kakao, jeśli widzimy, że nie są dostatecznie nasączone.

W misce, mieszamy żółtka z cukremi dobrze ubijaj do puszystej masy. Dodać ser mascarpone i dalej mieszać, aż do uzyskania jednorodnej masy bez grudek.

Białka montujemy na sztywno i dodajemy szczyptę soli. Dodawaj białka stopniowo do poprzedniej mieszanki, ostrożnie przesuwając, aby białka nie spadły.

Wlej miksturę na każdą szklankę z biszkoptami i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby zgęstniały.

Podając je posypujemy na wierzchu kakao, przesiewając sitkiemi dekorujemy je kawałkami czarnej i białej czekolady, aby uczynić oczy naszym tiramisu dla najmłodszych w domu.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.