dip z czerwonej papryki

przystawka z czerwonej papryki

Pokochasz naszą propozycję na aperitif na ten weekend. To jest dip z czerwonej papryki, pełne smaku i wielu właściwościach.

Papryka nie jest gotowana, po prostu idzie zmiażdżony i zmieszany z serią składników, które z pewnością masz w domu.

Można go podawać z niektórymi krakersami lub z niektórymi paluszki warzywne. 

Jeśli chcesz przygotować mniejszą ilość, wystarczy zmniejszyć ilość każdego ze składników. Tak proste.

dip z czerwonej papryki
Przystawka pełna koloru i smaku.
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 200 g czerwonej papryki
  • 125 g gotowanej ciecierzycy (można z puszki)
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta papryki ostrej lub słodkiej, w zależności od gustu
  • 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Krakersy do towarzyszenia
Przygotowanie
  1. Umyj i posiekaj paprykę, usuwając łodygę i nasiona.
  2. Ciecierzycę odcedź (nie będziemy używać płynu z konfitury) i umyj pod zimną bieżącą wodą. Kładziemy je obok papryki. Dodaj sól i paprykę.
  3. Wszystko miażdżymy robotem kuchennym lub tradycyjnym blenderem.
  4. Dodaj oliwę z oliwek i emulguj blenderem lub robotem przez 20 sekund.
  5. Przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki do ostygnięcia.
  6. Po kilku godzinach będzie gotowy do podania, w moim przypadku, z krakersami.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 80

Więcej informacji - Surowce z sosem Green Goddess


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.