Frytki z boczkiem i serem

A oto król domu !! Frytki z boczkiem i serem. Rzadko zdarza się, aby dziecko nie przepadało za tym daniem… cóż, dziecko… i starsze !! Ilekroć go przygotowujemy, nie ma już nic, od razu leci! I nie dziwi mnie to, bo to rozkosz. W tym przypadku przygotowaliśmy go z pliku całkowicie domowy sposóbczyli z naturalnymi ziemniakami smażonymi przez nas. Ale jeśli chcesz bardziej ekspresową wersję, możesz użyć już mrożonych ziemniaków.

Jedynym minusem jest to, że nie można go przygotować z wyprzedzeniem, ale można przyspieszyć kroki sosu i pokrojonego boczku. Więc ziemniaki będą smażyć tylko w ostatniej chwili, złóż talerz i lissssto !!

Frytki z boczkiem i serem

Wydrukuj przepis

Pyszne frytki z boczkiem i serem, z sosem śmietanowym i dużą ilością sera do zapiekania.

• Irena Arkas

• Kuchnia: Amerykanin
• Rodzaj przepisu: przystawki
• Kalorie: 400
• Porcje: 4

• Czas całkowity:

Składniki

• 500 g ziemniaków do smażenia
• dużo oleju do smażenia
• 150g pokrojonego boczku
• sól do smaku
• mieszanka serów do zapiekania

Kremowy sos:

• 100 ml bitej śmietany
• łyżeczka mleka
• Sok z 1/2 cytryny
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
• 1 mały czarny pieprz (opcjonalnie)
• 1 łyżka majonezu
• szczypta soli

Przygotowanie

1. Na patelnię wkładamy dużo oleju do smażenia. Gdy jest gorąco, smaż ziemniaki na złoty kolor.

2. Podczas smażenia ziemniaków wymieszaj w dużej misce widelcem, aby wszystkie składniki sosu były dobrze zemulgowane.

3. Sos umieszczamy w pojemniku nadającym się do pieczenia w piekarniku, jako podstawa, na której następnie umieścimy ziemniaki.

4. Gdy ziemniaki są gotowe, kładziemy je na sosie.

5. Na tej samej patelni usuwamy olej i smażymy boczek pokrojony w małe paski. Na wierzch kładziemy ziemniaki i przykrywamy serem do zapiekania.

6. Zapiekać na grillu w piekarniku, aż ser się rozpuści.