Grysy z czekoladą, dekorowane na przyjęcia dla dzieci

Te czekoladowe paluszki chlebowe są idealne dla dzieci na przekąskę lub imprezę z dziećmi. Oczywiście trochę wcześniej będzie to kosztować małych gospodarzy w kuchni. Pewien, że świetnie się bawią przy dekorowaniu tych paluszków z kolorowe czekoladki lub lukier.

Przygotowanie:

1. Najpierw rozpuszczamy drożdże w ciepłej wodzie. Teraz mieszamy rozpuszczone drożdże z mąką, oliwą i solą. Zagniatamy do uzyskania jednorodnej pasty. Robimy kulkę i pozostawiamy ją w natłuszczonym i zakrytym pojemniku w ciepłej temperaturze, aż podwoi swoją objętość (około godziny).

2. Po tym czasie jeszcze raz trochę zagniatamy i rozwałkowujemy ciasto. Z ciasta wycinamy cienkie paski i zaokrąglamy. Te patyczki do ciasta układamy na blasze wyłożonej specjalnym nieprzywierającym papierem. Przykryj paluszki szmatką i odstaw na kolejne pół godziny.

3. Teraz możemy je wstawić do piekarnika nagrzanego do około 200 stopni, aż będą złotobrązowe i chrupiące. Wystarczy 10-15 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy je na ruszt do ostygnięcia.

4. Czekoladę siekamy w misce i rozpuszczamy w podwójnym bojlerze lub stopniowo i przy małej mocy w kuchence mikrofalowej.

5. Zimne paluszki obtoczyć czekoladą, udekorować do smaku i wysuszyć na papierze do pieczenia.

Przepis inspirowany wizerunkiem Uroczystości