(33 głosów)
Cargando ...
Dziś uczymy Cię, jak przygotować plik Gulasz ziemniaczany z rybą i owocami morza. Jest idealny, jeśli nie masz dużo czasu na gotowanie, ponieważ zrobimy to za nieco ponad pół godziny. W co nie wierzysz? Cóż, czytaj dalej, bo powiem ci sztuczkę.
W rondelku ugotujemy zarówno ziemniaka, jak i marchewkę. Wykorzystamy ten czas, aby stworzyć plik sofrito z cebulą i rybą (świeżą lub mrożoną), a wtedy wszystko zintegrujemy. Łatwe, prawda? Cóż, pokazujemy również krok po kroku na zdjęciach, na wypadek jakichkolwiek wątpliwości.
A na deser ... nic lepszego niż jogurt z truskawkami. Idealne na te randki.
Gulasz ziemniaczany a la marinera
Tradycyjne danie, które bardzo lubią dzieci: gulasz ziemniaczany z owocami morza i rybą.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: ryby
- Kalorie: 300
- Porcje: 6
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 7 ziemniaki
- Marchew 3
- Mały kawałek cebuli
- 2 ząbki czosnku
- Zioła
- Woda
- 200 g mrożonych owoców morza lub ryb (rodzaj przygotowany do paelli)
- 2 sztuki mrożonego morszczuka
- Łyżeczka mąki
Przygotowanie
Obierz i posiekaj ziemniaki, marchewkę i mały kawałek cebuli.
Wrzucamy do rondla z ząbkiem czosnku i aromatycznymi ziołami.
Pokrywamy wodą. Podpalamy i gotujemy.
Podczas gotowania możemy przygotować sos. Podsmaż małą cebulę na patelni z odrobiną oleju.
Po usmażeniu kładziemy owoce morza i ryby na tej patelni.
Po rozmrożeniu dodajemy mąkę i sól.
Gdy zarówno ziemniaki, jak i marchewka są ugotowane, wlewamy ten sos do rondla.
Gotuj razem przez kolejne dziesięć minut.
Dostosowujemy sól i podajemy.
Więcej informacji - Jogurt z truskawkami, bardzo łatwy deser