Kolokithokefs, greckie krokiety z cukinii

Warzywa i dzieci. Odwieczni przeciwnicy? To nigdy. Warzywa należy jeść, aby uzyskać doskonałe właściwości zdrowotne i uzyskać składniki odżywcze. Używając wyobraźni, ale to też nie zajmuje dużo czasu.

Włącz warzywa do zwykłych przepisów, które dzieci lubią ze względu na sposób, w jaki są jedzone, sposób ich przygotowania lub sposób gotowania to dobra rada. Na przykład warzywa, które najlepiej pasują do gustu dzieci możemy włożyć do krokietów, nie zapominając o udkach, omletach, daniach z ryżu czy pizzy.

Podróżując do Grecji, natknęliśmy się na coś wyjątkowego kolokithokef you, które są przyprawą do krokietów z cukinii i sera feta. Plik SOS JOGURTOWY Pochodzi z pereł do tych kulek.

Kolokithokefs, greckie krokiety z cukinii

Wydrukuj przepis

Śmiało, spróbuj tych Kolokithokeftedes, greckich krokietów z cukinii, niektórych greckich krokietów z cukinii, które dzieci zjedzą bez pytania

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: warzywa
• Porcje: 15

• Czas całkowity:

Składniki

• 1 kg. cukinia
• 1 cebula
• Jaja 2
• 200 gr. ser feta
• liście mięty
• bułka tarta
• jajka do panierowania
• pieprz
• Sal
• olej

Przygotowanie

1. Cukinię myjemy, ścieramy skórką i pozostawiamy około dwudziestu minut na durszlaku, żeby straciły trochę wody. W międzyczasie bardzo drobno posiekamy cebulę i lekko podsmażamy na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem soli i pieprzu.

2. Z drugiej strony ubijamy dwa jajka i dodajemy cukinię, cebulę, pokruszony ser feta, posiekaną miętę oraz odrobinę soli i pieprzu.

3. Wymieszaj to ciasto i stopniowo dodawaj bułkę tartą, aż powstanie pasta, która będzie wystarczająco gęsta, aby pracować i formować krokiety.

4. Teraz pozostaje nam już tylko panierować krokiety bułką tartą i jajkiem.

5. Smażyć je w dużej ilości gorącego oleju, aż będą złociste.

Zdjęcia: luluonthebridge