Po moście wracamy do domu. Zero ochoty na przygotowanie obiadu i mało w lodówce. W domu nigdy nie brakuje ziemniaków. A w lodówce mamy paczkę bekonu, kolejny ser, karton śmietanki, jest też przeważnie masło ... I jeszcze rustykalny krojony chlebek z dobrą datą! Zrobimy inną kanapkę? Z ziemniakami, tak! Chrupiące na zewnątrz i maślane w środku. Zobaczysz.

Kremowa kanapka z ziemniakami i bekonem

Wydrukuj przepis

Ten kremowy przepis na kanapkę z bekonem i ziemniakami jest idealny na każdą szybką przekąskę lub kolację, kiedy nie mamy ochoty na gotowanie

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Merienda
Porcje: 1

Czas całkowity:

Składniki

rustykalny chleb krojony
1 ziemniak
2 plastry boczku
2-3 łyżki płynnej śmietany
2 plastry sera cheddar
mayonesa
czosnek w proszku
szczypiorek lub szczypiorek
masło
olej
pieprz
Sal

Przygotowanie

Zaczynamy od ugotowania ziemniaków. W tym celu kroimy je w niezbyt cienkie plasterki i wkładamy na patelnię z olejem na kilka minut, aby zrumieniły się z obu stron.
Gdy nabiorą ładnego koloru i staną się chrupiące, lekko je solimy i pieprzymy oraz posypujemy odrobiną czosnku. Rezerwujemy na patelni.
Na innej patelni smażymy boczek z obu stron, aż stanie się chrupiący i złocisty.
Wytnij dwie kromki chrupiącego chleba i posmaruj każdą z zewnątrz masłem.
W środku na każdy plasterek nakładamy łyżkę płynnej śmietany, co nadaje kanapce gładkości.
Jedną z kromek chleba przykrywamy plasterkiem sera cheddar. Usuń tłuszcz z ziemniaków i boczku za pomocą papieru kuchennego i połóż je na kromkach chleba.
Wlej trochę śmietany lub majonezu na wierzch ziemniaków i udekoruj odrobiną drobno posiekanej dymki lub szczypiorku.
Połóż kolejny plaster sera i przykryj drugą kromką chleba.

Recetín

Kremowa kanapka z ziemniakami i bekonem