(15 głosów)
Cargando ...
Dziś odłożymy masło na bok, żeby zrobić coś pysznego Ciasteczka maślane. Ten składnik jest zauważalny w konsystencji, ale nie nadaje im smaku. Smak, który dominuje w tym przypadku to smak pomarańczy.
można zrobić z nóż do makaronu lub, jak to zrobiłem, formując małe kulki z rękami. Jeśli zrobisz to w ten sposób, nie komplikując sobie, mniej się poplamią i za chwilę będą gotowe.
Świetnie przechowują się w szklanych słoikach, jeszcze lepiej, jeśli mają hermetyczne zamknięcie.
Ciasteczka maślane o smaku pomarańczowym
Łatwy i bardzo bogaty.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 70
- Porcje: 70
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 g mąki
- 6 godzin drożdży
- 180 g cukru
- Canela
- Tarta skórka pomarańczy
- Jaja 3
- Trochę soli
- 180 g smalcu
Przygotowanie
W dużej misce wsyp mąkę i drożdże.
Dodaj cukier, startą skórkę pomarańczy, cynamon i sól.
Mieszamy.
Dodaj trzy jajka.
Integrujemy je widelcem. Dodajemy masło.
Wszystkie składniki wymieszać najpierw widelcem, a następnie rękami, ugniatając. Tworzymy kulę.
Bierzemy małe porcje około 20 gramów i formujemy lekko spłaszczone kulki. Kładziemy je na dwóch blachach piekarnika pokrytych papierem do pieczenia.
Piecz w 180º przez około 20 minut lub do momentu, gdy zobaczymy, że są ugotowane po ich złotym kolorze.
Więcej informacji - wypełnione ciasteczka