W tym samym smaku, co najbardziej efektowne czekoladki, przygotujemy na lato kremowe lody z chrupiącymi akcentami. Wiesz, jeśli nie masz lodówki, postaraj się jak najlepiej kontrolować proces zamrażania lodów, często je mieszaj, aby były kremowe i nie skrystalizowały. Do dekoracji użyj samych czekoladek, orzechów laskowych lub kropelek czekolady.

Lody Ferrero Rocher

Wydrukuj przepis

Musisz wypróbować ten przepis na lody Ferrero Rocher. To idealny deser na zakończenie każdego wyjątkowego posiłku, ponieważ jest naprawdę dobry i zaskoczy wszystkich Twoich gości.

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 8

Czas całkowity:

Składniki

250 gramów Czekoladki Ferrero Rocher
50 gr. cukru
350 gr. całe mleko
Jaja 2
500 gr. płynna śmietana do ubijania

Przygotowanie

Zaczynamy od zmiażdżenia większości czekoladek.
Z drugiej strony podgrzewamy mleko. Następnie dodajemy ubite jajka i zaczynamy mieszać na bardzo małym ogniu bez gotowania, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Niech ostygnie.
Oddzielnie montujemy krem, aż będzie kremowy i przewiewny, ale nie za gęsty.
Kiedy krem jajeczny jest zimny, mieszamy go z bitą śmietaną i posiekaną czekoladą. Wymieszać i zamrozić.
Od czasu do czasu mieszamy mieszaninę, aby nie skrystalizowała.

Zdjęcia: pourfemme

Recetín

Lody Ferrero Rocher