Lody Ferrero Rocher

W tym samym smaku, co najbardziej efektowne czekoladki, przygotujemy na lato kremowe lody z chrupiącymi akcentami. Wiesz, jeśli nie masz lodówki, postaraj się jak najlepiej kontrolować proces zamrażania lodów, często je mieszaj, aby były kremowe i nie skrystalizowały. Do dekoracji użyj samych czekoladek, orzechów laskowych lub kropelek czekolady.

Składniki: 250 gr. czekoladek Ferrero Rocher, 50 gr. cukru, 350 gr. mleka pełnego, 2 jajka, 500 gr. płynna śmietana do ubijania

Przygotowanie: Zaczynamy od zmiażdżenia większości czekoladek.

Z drugiej strony podgrzewamy mleko. Następnie dodajemy ubite jajka i zaczynamy mieszać na bardzo małym ogniu bez gotowania, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Niech ostygnie.

Poza tym ubijamy śmietanę, aż będzie kremowa i przewiewna, ale nie za gęsta. Gdy krem ​​jajeczny ostygnie, mieszamy go z bitą śmietaną i siekaną czekoladą. Mieszamy i zamrażamy.

Od czasu do czasu mieszamy mieszaninę, aby nie skrystalizowała.

Zdjęcia: pourfemme

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.