Lody Polvorón

Deser8 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Po soczystym menu orzeźwiający deser wierny tradycji. Na Boże Narodzenie polvorones. Nowością jest to, że te świąteczne słodycze ukryte są w pysznych lodach. Lody te można podawać z krokantami migdałowymi, karmelowymi lub miodowymi.

Lody Polvorón

Wydrukuj przepis

Wykorzystaj okres świąteczny i przygotuj domowe lody polvorón, deser, który zaskoczy wszystkich

Lody Polvorón
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 8
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 gr. kruche ciasto migdałowe
  • 750 ml. mleko
  • 5 żółtka
  • 300 ml. krem
  • 200 gr. cukru

Przygotowanie

  1. Przed rozpoczęciem przepisu redukujemy polvorony do mąki, krusząc je rękami lub maszynką do mielenia.

  2. Teraz energicznie ubijamy żółtka z cukrem i dodajemy ciepłe mleko mieszając trzepaczką

  3. Doprowadzamy tę mieszaninę do stabilnego i bardzo powolnego ogrzewania, aby zgęstniała, ciągle mieszając i tak, aby śmietanka nie zagotowała się.

  4. Na zewnątrz ognia dodaj do tego kremu zmielone polvorony i wymieszaj.

  5. Ubić zimną śmietanę i dodać ją do poprzedniej śmietany

  6. Napełnij formę masą i zamrażaj przez około 4 godziny, mieszając co godzinę, aby lody nie skrystalizowały.

Zdjęcia: Mam piekarnik


Odkryj inne przepisy na: Święta i dni specjalne, Desery dla dzieci, Przepisy na lody, Przepisy świąteczne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Prochowiec powiedział
    temu 5 roku

    Nie upoważniłem Cię do wykorzystania mojego zdjęcia w tej witrynie, również nie pochodzi z tego przepisu. Usuń go jak najszybciej.
    Prochowiec.

    Odpowiedz Macu