Sosy typu koktajlowego, czasami zbyt tłuste, lubią nas ze względu na ich smak i kremowość. Rozweselają zimne dania, takie jak sałatki lub składniki o słabym smaku, takie jak ryż lub makaron. W tym przepisie wzbogacamy danie z makaronu smaczny sos z krabem, pożywny i niezbyt kaloryczny.

Makaron na zimno z sosem krabowym

Wydrukuj przepis

Sos krabowy jest zawsze pyszny, gdy nadchodzi upał, więc połączymy go z daniem z makaronem, aby zjeść pyszne pierwsze danie, ale bardzo łatwe do wykonania.

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: makaron
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

400 gr. makaron
400 gr. mięso kraba
200 ml. całe mleko
100 gr. majonez
Marchew 2
50 gr. garść kapusty
1 szczypiorek
koperek
pieprz
olej
Sal

Przygotowanie

Zaczynamy od przygotowania kremu krabowego. W tym celu zetrzyj marchewkę, posiekaj cebulę dymkę, a kapustę pokrój w cienkie paseczki julienne.
Warzywa doprawiamy i dodajemy odrobinę oleju.
Pozostawić marynatę w lodówce, aby zmiękła.
Osobno ubijamy połowę mięsa kraba z mlekiem i majonezem.
Lekko doprawiamy i dodajemy trochę koperku.
Pozostałą część kraba pokroić w paski i dodać do śmietany. Schładzamy.
Ugotować makaron „al dente” solą i odsączyć. Lepiej nie odświeżać makaronu, aby nie stracił nic ze swojego smaku. Dlatego warto doprawić sosem i schłodzonymi warzywami.

Zdjęcie: Midieta

Recetín

Makaron na zimno z sosem krabowym

Makaron na zimno z sosem krabowym

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź