(29 głosów)
Cargando ...
Gotowanie dobrego makaronu nie musi trwać długo. Czas gotowania tego samego może wystarczyć na przygotowanie sosu lub pozostałych składników, z którymi będziemy mu towarzyszyć. Jako przykład dzisiejsze danie: makaron z pieczarki, tuńczyk i krewetki.
Podczas zagotuj wodę i gotujemy spaghetti, z którego zrobimy ten sos. To bedzie prosty stir-fry, ze szczypiorkiem i smażonymi pieczarkami. Krewetki, których użyłam, są zamrożone, ale są tak małe, że za chwilę się ugotują. Uważaj, nie podsmaż tuńczyka, wstawimy go na koniec, gdy już dołączymy do spaghetti.
Przygotuj go, ponieważ jeśli spaghetti jest w sam raz, w czasie wskazanym przez producenta, będziesz miał talerz restauracyjny.
Makaron z pieczarkami, tuńczykiem i krewetkami
Danie restauracyjne, ze spaghetti i dobrymi składnikami.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Włoski
- Rodzaj przepisu: makaron
- Kalorie: 380
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 320 g spaghetti
- Woda do gotowania makaronu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szczypiorek
- 1 grzyb Portobello
- 150 g mrożonych krewetek
- Sal
- Zioła
- 1 puszka tuńczyka w puszce naturalnej
Przygotowanie
W dużym rondlu podgrzewamy wodę.
Gdy woda się zagotuje, możemy kontynuować przepis, krok nr 5.
Gdy zacznie się gotować dodajemy trochę soli i wlewamy spaghetti.
Gotujemy czas Inków według producenta.
Szczypiorek siekamy.
Kroimy również grzyba.
Smażyć szczypiorek przez kilka minut na patelni z dwiema łyżkami oleju.
Następnie dodajemy posiekany grzyb.
Po kilku minutach dodajemy krewetki (mogą być jeszcze zamrożone).
Dodajemy trochę soli i suszonych aromatycznych ziół.
Po ugotowaniu spaghetti delikatnie je odcedzamy i wkładamy na patelnię wraz z resztą składników.
Teraz dodaj odsączonego tuńczyka i wymieszaj.
Obsługujemy natychmiast.
Więcej informacji - Siedem wskazówek dotyczących gotowania makaronu: jak powstaje we Włoszech?