Miękki placek nugatowy

Jesteśmy już na próbach w naszej Kuchni Recipe z przepisami świątecznymi na ten rok. Dziś proponujemy Państwu flan o tradycyjnym wówczas smaku nugatu Jijona. Ten świąteczny produkt sprawia, że ​​ten flan bardzo energiczna i słodka.

Przygotowanie: 1. Przede wszystkim rozgrzewamy piekarnik do temperatury około 175 stopni. Wprowadzamy do środka duży rondel z wodą, aby zrobić kąpiel wodną tak, aby po wprowadzeniu naszej foremki z tartą woda musiała osiągnąć taką samą wysokość jak ona.

2. Aby przygotować placek, wlej mleko i posiekany nugat do blendera, aż uzyskasz delikatną śmietanę.

3. Oprócz tego ubij jajka z cukrem za pomocą rózg, aby uzyskać spienioną i rozjaśnioną śmietanę.

4. Mieszamy oba preparaty, czyli krem ​​nugatowy i jajka. Przed wlaniem kremu do ciasta do formy dodajemy karmel. Formę zakryjemy pokrywką lub folią aluminiową i wprowadzimy do rondla wodą. Flan gotujemy około 1 godziny. Tartę nakłujemy wykałaczką lub widelcem i jeśli zobaczymy, że placek jest spójny, możemy go wyjąć z piekarnika i przed schłodzeniem schłodzić do temperatury pokojowej.

Via: Javireceta