(19 głosów)
Cargando ...
El nadziewany chleb Dziś idealnie nadaje się na śniadanie lub przekąskę. To słodki chleb, ponieważ jest wypełniony masłem, cukrem i cynamonem. Pyszny jest taki, jak widać na zdjęciu, a także opiekany.
W przygotowaniu pomogła mi trzyletnia dziewczynka. Widzisz jego małe rączki na zdjęciach krok po kroku. Maluchy mogą pomóc w jego rozszerzeniu, a przede wszystkim w dystrybucji masło, cynamon i cukier.
Możesz umieścić bułka bezpośrednio na blasze do pieczenia. Ale jeśli masz Molde, możesz również umieścić go w środku, jak widać na zdjęciach.
Chleb faszerowany masłem i cynamonem
Spróbuj tosty. Wspaniale.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Porcje: 12
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 460 g mąki półpłynnej
- 100 g mąki mocnej
- 18 g drożdży piekarskich
- 290 g wody
- 1 łyżeczka i miód
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Na nadzienie:
- 50 g drożdży
- Cały cukier trzcinowy
- Proszek cynamonowy
Przygotowanie
Do miski miksera włożyć mąkę i drożdże.
Dodaj wodę i miód.
Zaczynamy ugniatać.
W trakcie wyrabiania stopniowo dodajemy olej.
Odstawić ciasto, przykryte ściereczką.
Będziesz musiał podwoić głośność.
Ciasto rozprowadzamy wałkiem na blacie.
Rozpuść masło przez pół minuty w kuchence mikrofalowej. Nasze rozszerzone ciasto malujemy masłem.
Teraz posyp cynamonem i cukrem.
Ciasto wałkujemy.
Naszą bułkę wkładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Ponownie pozwalamy powstać. Tak pozostanie.
Piec w 200º (nagrzany piekarnik) przez około 35 minut.
Więcej informacji - Bardzo łatwy chleb krojony