Makaron z pomidorami i Gorgonzolą

Dobre gotowanie nie musi być skomplikowane. To danie z makaronem z kilkoma składnikami pozwala nam lepiej cieszyć się smakiem każdego z nich. Sezonowy pomidor i włoski ser gorgonzola, kremowe i słodkie, służą do przygotowania bogatego sosu do naszego ulubionego makaronu.

Bazylia, oregano lub inny miękki ser, taki jak mozzarella, mogą dodatkowo wzbogacić przepis.

Makaron z pomidorami i Gorgonzolą

Wydrukuj przepis

Dobra kuchnia nie musi być skomplikowana, a ten makaron z pomidorami i gorgonzolą jest tego dowodem

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: makaron
• Porcje: 4

• Czas całkowity:

Składniki

• 350 gr. makaron
• 500 gr. rozdrobniony naturalny pomidor
• 200 gr. słodki ser Gorgonzola
• bazylia
• Sal
• cukier
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Na patelni z olejem smażymy pomidora z odrobiną soli i cukru, aż straci wodę.

2. Dodajemy więc gorgonzolę i rozpuszczamy.

3. Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Będziemy kierować się czasem wskazanym na opakowaniu. Odcedzamy.

4. Wymieszać z sosem pomidorowym, doprawić solą i olejem oraz doprawić świeżą bazylią.

Przepis inspirowany wizerunkiem Lagodicomo