Kiedy widzimy słomiane ziemniaki, zawsze myślimy o tym, jak drogie będzie ich przygotowanie. Musisz je obrać i uzbroić się w cierpliwość, aby je podzielić i usmażyć. Pewno muszą mieć jakiś szczególny sekretponieważ nie są to zwykłe frytki, są tak cienkie i chrupiące.
Spróbuj przygotować nasz przepis, a zobaczysz, jaka partia chipsów ze słomy wychodzi, aby cieszyć się domową kuchnią z najmłodszymi.
Słomki ziemniaczane
Wszyscy kiedyś jedliśmy słomiane ziemniaki. Jeśli i Ty chcesz dowiedzieć się, jak zrobić te cienkie i chrupiące frytki, w tym przepisie Ci to wyjaśnimy.
Przygotowałem ziemniaki ze słomy, ale mam tę wadę, że bez względu na to, jak chrupiące są podczas smażenia, kiedy idziemy je zjeść, są miękkie, więc tracą wszelki wdzięk i denerwujesz się po pracy ich rozłupywania. Co mogę zrobić, aby tego uniknąć? Czy wystarczy zanurzyć je w wodzie (czego nie zrobiłem), jak wyjaśniono w przepisie? Nie zawsze można je trochę usmażyć przed jedzeniem… Z góry dziękuję za odpowiedź.