(28 głosów)
Cargando ...
Kontynuujemy bardzo zdrowe przepisy na obiady i fast foody. Widać, że najmłodsi w domu uwielbiają pizze, więc aby były dużo zdrowsze, podstawą naszej pizzy będzie bakłażan. A czym je wypełnimy? Z pieczarkami i gotowaną szynką, pyszne pizze z bakłażana.
Pizza? Bakłażan? Berenpizza!
Kontynuujemy bardzo bardzo zdrowe przepisy na obiady i szybkie posiłki. Od razu widać, że dzieciaki w domu uwielbiają pizze i tę wersję z bakłażanami uwielbiają.
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Porcje: 4
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 bakłażany
- Ser Mozzarella
- 4 łyżki sosu pomidorowego
- 8 grzyby
- 4 plastrów gotowanej szynki
- Oliwa z oliwek
- Oregano
Przygotowanie
Jak już wspomniałam podstawą naszej pizzy będą plastry bakłażana. W sumie wyjdzie nam około 18-20 plastrów bakłażana.
Bakłażany kładziemy na 10 minut z odrobiną gruboziarnistej soli na papierze kuchennym, aby wypuściły wodę i nie stały się gorzkie.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Osusz bakłażany i umieść je na blasze do pieczenia. Na każdym plastrze bakłażana kładziemy pół łyżki pomidora, kilka kawałków gotowanej szynki, trochę pieczarek i odrobinę sera mozzarella.
Każdą pizzę z bakłażanem smarujemy odrobiną oliwy z oliwek i pieczemy przez 25 minut. Wyjmując je dorzucamy trochę oregano i zjadamy bardzo ciepłe.
