Roladki z kurczaka ze szparagami

Mięsa4 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Do zobaczenia w weekendy! Ponieważ lato jest tuż za rogiem, nie ma nic lepszego niż robienie zabawnych, ale zdrowych przepisów, i tak jest w przypadku tych rolad z kurczaka z dzikimi szparagami. Drugie danie, które idealnie komponuje się z bogatą i świeżą sałatką wiosenną. Masz ochotę na taką sobotę jak dzisiaj?

Roladki z kurczaka ze szparagami

Wydrukuj przepis

Żegnaj weekendy obfitych posiłków! Ponieważ lato jest tuż za rogiem, nie ma nic lepszego niż tworzenie zabawnych, ale zdrowych przepisów, takich jak te roladki z kurczaka ze szparagami

Roladki z kurczaka ze szparagami
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Porcje: 4
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 8 cienkich filetów z kurczaka
  • 28 dzikich szparagów
  • 100 gr parmezanu
  • Sal
  • Ocet balsamiczny
  • Musztarda
  • Cukier
  • Wawrzyn
  • Tymianek

Przygotowanie

  1. Przygotuj patelnię z odrobiną oleju i postaw ją na ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, włóż szparagi i grilluj je. Gdy będą prawie gotowe, dodaj trochę soli Maldon. Niech będą zrobione krok po kroku.

  2. Na desce do krojenia rozłożyć filety z kurczaka, posolić i popieprzyć. Gdy szparagi będą gotowe, ułóż po trzy szparagi na każdym filecie z kurczaka z odrobiną parmezanu i zwiń je. Aby niczego nie przegapić, zawiąż każdy filet sznurkiem lub napraw go za pomocą wykałaczki.

  3. Rozgrzej piekarnik i umieść bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż je do piekarnika na około 25 minut, aż filety będą złociste.

  4. Aby zrobić sos z octu z Modeny, umieść ocet, cukier, liść laurowy i tymianek w rondlu. Doprowadzić wszystko do wrzenia i gotować, aż sos zredukuje się o połowę (około 12-15 minut). Następnie odcedź, aby usunąć zioła i zachowaj sos.

  5. Roladki z kurczaka podawać ze szparagami z odrobiną sosu z octu balsamicznego i lekkim paskiem majonezu.


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na kurczaka, Zabawne przepisy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Gigi chique powiedział
    temu 6 roku

    A temperatura piekarnika?

    Odpowiedz Gigi Chique
    1.    ascen jimenez powiedział
      temu 6 roku

      Zależy to od każdego piekarnika, ale należy ustawić go na 190º i zakończyć na grillu.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jimenez
  2.   Jas powiedział
    temu 5 roku

    Nie odmierzasz sosu, wspominasz o musztardzie, ale na końcu nie mówisz, do czego go użyć :(

    Odpowiedz Jas