Bliny są swego rodzaju puszyste kanapki typowe dla kuchni rosyjskiej i słowiańskie co są zrobione z ciasta podobnego do naleśników. Zazwyczaj podaje się je z wędzoną rybą, śmietaną i kawiorem.

Aby nadać im dziecięcy charakter, wystarczy puścić wodze fantazji lub zajrzeć do naszych postów na temat Recetín. Istnieje wiele produktów do smarowania lub wypełniania.

bliny

Wydrukuj przepis

Chociaż te bułki są typowe dla Rosji, dzięki temu przepisowi na bliny możesz się nimi delektować również w domu.

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 16

Czas całkowity:

Składniki

200 gr. Mąki
30 gr. drożdże schłodzone
400 ml. świeże pełne mleko
Jaja 2
olej
sól i pieprz

Przygotowanie

Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka
Następnie dodajemy do reszty mleka
Na przyprawionej mące dodać roztrzepane jajka i mleko
Dobrze wymieszaj i odłóż to pokryte ciasto na około godzinę w temperaturze pokojowej
Teraz przygotowujemy blaszkę wysmarowaną odrobiną masła i wylewamy po łyżeczce ciasta formując bliny
Kiedy zrumieni się z jednej strony i dobrze odchodzi od patelni, odwróć go i usmaż.
Są gotowe do dodania składników.

Zdjęcia: North Tribune, Donpetroff

Recetín

Bliny, rosyjskie bułki

bliny

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź