Ryż dmuchany, chrupiący akcent do Twoich przepisów

Aby zrobić ryż dmuchany, potrzebujemy tylko ryżu, ciepła, oleju i cierpliwości. Jako alternatywa dla gotowanego lub duszonego ryżu, ryż dmuchany jest pożywnym, tanim i przyjemnym sposobem na jedzenie ryżu.

Po ugotowaniu, wysuszeniu i usmażeniu ryż poddaje się dmuchaniu i po schłodzeniu można go spożywać o dowolnej porze dnia do wielu dań. Można go przyjmować samodzielnie jako aperitif lub aromatyzować cukrem, solą lub innymi przyprawami. W farszach lub jako dodatek do deserów, mięs i ryb jest pyszny.

Składniki: Ryż, woda i olej

Przygotowanie: Ryż gotujemy około dwudziestu minut, aż zmięknie. Następnie spuszczamy wodę i kładziemy ryż na nieprzywierającej powierzchni. Ryż wkładamy do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na trzy godziny. W tej części możemy wymieszać ryż, aby po wyschnięciu nie tworzył bloków. Ziarna muszą być bardzo suche, bez jakiejkolwiek wilgoci. Po wyjściu z piekarnika możemy nim manipulować, aby ryż ponownie się oddzielił. Teraz wystarczy smażyć go na dużej ilości oleju, aż ziarna szybko puchną.

Zdjęcia: IGOOH

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.