Ta zupa lub śmietana przypomina salmorejo, ale nie ma chleba. Zagęszczaczem jest bakłażan, który nadaje mu precyzyjną konsystencję. W rzeczywistości wygląda jak bardzo gładki mus. Jest zimno, ale temperatura już dobra.
Zimna zupa pomidorowa, bakłażanowo-dorszowa
Ta zimna zupa z pomidorów, bakłażana i dorsza to idealne pierwsze danie, które pozwala naładować baterie w zdrowy i łatwy sposób
Obraz: dontforgetdelicious