Sos grzybowy do mięs, ryb, ziemniaków ...

Zostawiamy Ci przepis na prosty sos do akompaniamentów: nasz sos grzybowy.

Pasuje do wszystkiego. Z mięsa z grilla lub z grilla, Z ryba gotowana na parze, z gotowanymi ziemniakami, a nawet z białym ryżem lub makaronem. A najlepsze jest to, że możesz to zrobić podczas przygotowywania innych potraw.

Zostawiamy ci trochę zdjęcie krok po kroku abyś mógł zobaczyć, jak łatwo to zrobić.

druk

Sos grzybowy do mięs, ryb, ziemniaków ...

Sos do najlepszych dań

Autor: Ascen Jiménez

Kuchnia: tradycyjny

Rodzaj przepisu: Sosy

Porcje: 8-10 euro

Czas przygotowania:  10 m

Czas gotowania:  20 m

Czas całkowity:  30 m

Składniki

• 300 g grzybów,
• 2 lub 3 łyżki oliwy z oliwek
• Zioła
• Sal
• 80 g płynnej śmietany do gotowania
• 1 łyżka mleka
• 5 g skrobi kukurydzianej

Przygotowanie

1. Oczyszczamy grzyby i kroimy w plasterki.
2. Wrzucamy oliwę do rondla lub małego rondla i wkładamy do ognia. Gdy będzie gorąco, dodaj grzyby, aromatyczne zioła i sól.
3. Smażyć je, mieszając od czasu do czasu.
4. Po około 10-15 minutach dodajemy śmietanę.
5. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.
6. W małej miseczce rozpuszczamy skrobię kukurydzianą w 1 łyżce mleka. Dodajemy tę mieszankę do naszych grzybów.
7. Gotuj przez około 5 minut.
8. Trochę rozgniatamy sos, nie bardzo, bo chcemy znaleźć całe pokrojone w plasterki grzyby.
9. Podajemy na ciepło, z wybranym przez nas jedzeniem

Informacje żywieniowe na porcję

Kalorie: 120

3.5.3226