Dziś mamy przepis na szaszłyki z kurczaka, które są bardzo delikatne, soczyste i nieco egzotyczne. Aby rozjaśnić delikatny smak kurczaka, do szaszłyków użyliśmy wiórków kokosowych oraz płatków kukurydzianych, tak popularnych wśród dzieci.

Szaszłyki drobiowe panierowane w płatkach zbożowych i kokosie

Wydrukuj przepis

Ten przepis na panierowane szaszłyki z kurczaka ze zbożami i kokosem to wyjątkowe połączenie smaków, które z pewnością przypadną Ci do gustu

Szaszłyki drobiowe panierowane w płatkach zbożowych i kokosie

Brochetas de pollo rebozado con cereales y coco

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: mięsa
Porcje: 2

Czas całkowity:

Składniki

600 gr piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę
1 ząbek czosnku
Jajko 1
sos sojowy
tarty kokos
prażone płatki kukurydziane
Twój ulubiony sos do towarzyszenia

Przygotowanie

Obierz i posiekaj czosnek. Wymieszaj w pojemniku z sosem sojowym, dodaj kurczaka i marynuj przez 2 godziny.
Po tym czasie wyjmujemy mięso i odcedzamy. Przepuszczamy ją przez ubite jajko, starty kokos i dobrze rozgniecione płatki kukurydziane.
Kurczaka montujemy na szaszłykach i smażymy na patelni z dużą ilością rozgrzanego oleju.
Możesz również przygotować ten sam przepis z ogonami krewetek lub białą rybą.
Jeśli chcesz nadać szaszłykom szczególnego charakteru, podawaj je z kompotem jabłkowym lub sosem słodko-kwaśnym.

Via: Puchero Juana Andrésa
Zdjęcie: Directoalpaladar

Recetín

Szaszłyki drobiowe panierowane w płatkach zbożowych i kokosie

Szaszłyki drobiowe panierowane w płatkach zbożowych i kokosie

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź