Tartaletki z kremem truskawkowym czy zmieniamy owoc?

Deser10 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Ponieważ jesteśmy w pełni sezon truskawkowy mamy zamiar przygotować pyszne tartlets kremu cukierniczego i truskawek. Możesz włożyć dowolne inne owoce, a nawet wymieszać je (z jabłkiem, kiwi i bananem są naprawdę dobre). Używamy obleas jeden z tych do robienia pierogów, ale arkusz ciasta francuskiego jest taki sam.

Tarty Truskawkowo-Śmietankowe

Wydrukuj przepis

Jeśli masz ochotę na szybki i łatwy deser, pokochasz ten przepis na tartaletki z kremem i truskawkami

Tarty Truskawkowo-Śmietankowe
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 10
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 opakowanie wafli z pierogami
  • 250 ml. całe mleko
  • 2 żółtka
  • 50 gr. cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 20 gr. skrobia kukurydziana
  • Kilka kropel esencji z kwiatu pomarańczy
  • 2 łyżki wody, dwie łyżki cukru pudru i kilka kropli cytryny
  • Truskawki do dekoracji
  • Papier warzywny

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 190–200 ° C.

  2. Najpierw lekko rozciągamy wafle z ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni.

  3. Każdą z nich układamy na wielowarstwowej foremce na muffinki lub flanerze.

  4. Ciasto nakłuwamy i układamy na wierzchu pergaminu przyciętym na taką samą wielkość i ciecierzycy* (lub innej foremce tej samej wielkości), aby ciasto nie ważyło i nie rosło.Pieczemy 18-20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na metalowej podstawce przed wyjęciem z formy.

  5. Mleko podpalamy w niskiej temperaturze z kroplami esencji z kwiatu pomarańczy.

  6. Wlewamy ubite żółtka, mąkę kukurydzianą i cukier, ciągle mieszając trzepaczką.

  7. Kiedy nabierze konsystencji, odstawiamy na bok i pozwalamy mu ostygnąć.

  8. Napełnij zimne tartaletki kremem do ciasta.

  9. Pokrój truskawki, ułóż je na wierzchu. Lukier robimy podgrzewając dwie łyżki wody z kilkoma kroplami cytryny i kolejnymi dwiema łyżkami cukru pudru.

  10. Stale usuwamy, aż nabierze konsystencji syropu.

  11. Pomaluj truskawki tym szkliwem i przy pomocy pędzla kuchennego.

  12. Odstawiamy do lodówki, wyjmujemy na 15 minut przed spożyciem w celu złagodzenia.

Banknoty

*Nie wyrzucaj ciecierzycy: trzymaj ją w słoiku z napisem „ciasto” lub coś w tym stylu i używaj jej jako wagi do innych przetworów wymagających tego samego procesu.


Odkryj inne przepisy na: Desery dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Elizabeth muñoz powiedział
    temu 11 roku

    ile z nich wychodzi w przybliżeniu?

    Odpowiedz Elizabeth Muñoz
    1.    Angela Villarejo powiedział
      temu 10 roku

      Około 12-15 :)

      Odpowiedz Ángela Villarejo