Tiramisu bez jajka, ale ze śmietaną i czekoladą

Oczywiście ten przepis nie ma charakterystycznego smaku autentycznego włoskiego tiramisu, ale jest łatwym i tanim sposobem dla osób uczulonych na jajka lub tych, którym nie smakuje jego smak, aby cieszyć się deserem bardzo podobnym do oryginału .

Jeśli chcesz wzmocnić smak tiramisu, oprócz kawy możesz użyć esencji waniliowej lub likieru. Ale jakim składnikiem zastąpimy jajko? Ze śmietaną, bardzo kremowy i pożywny.

Tiramisu bez jajka, ale ze śmietaną i czekoladą

Wydrukuj przepis

Ta wersja Tiramisu bez jajek za to ze śmietaną i czekoladą jest przepyszna

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: postre
• Porcje: 8

• Czas całkowity:

Składniki

• 250 gr. bita śmietana
• 250 gr. ser mascarpone
• 75 gr. cukru
• biszkopty
• lekko słodzona zimna kawa
• kakao w proszku
• chipsy czekoladowe lub makaron

Przygotowanie

1. Mascarpone zmiksować z cukrem i lekko ubić trzepaczką.

2. Śmietanę montujemy tak, aby nie była zbyt gęsta, ale raczej jak Chantilly, dzięki czemu możemy ją dobrze wymieszać z serem.

3. W szklankach lub w foremce układamy warstwę biedronki nasączonej kawą. Na wierzch smarujemy warstwą śmietany i odrobiną czekolady obu rodzajów. Czynność warstw powtarzamy, kończąc na kremie.

4. Posypać kakao i wstawić tiramisu do lodówki na około 4 godziny.

Przepis inspirowany wizerunkiem docfotokucharka