Ciasto cmentarne: kolejna śmierć przez czekoladę

Czekoladowy cmentarz! Tak, oprócz bycia przepyszne ciasto. To przepis, który poza sezonem możesz zachować na dowolne urodziny lub okazję, ale spójrz, jak idealnie jest z tymi grobami i cukrowymi czaszkami. Ponieważ ciasto wymaga piekarnika, trzymaj maluchy z dala od źródła ciepła, ale pozwól im je ozdobić.

Przygotowanie:

1. Zaczynamy od zrobienia kremu czekoladowego, mieszając kakao z cukrem, mąką, solą, żółtkami i mlekiem. Ubijamy do uzyskania jednorodnej śmietanki.

2. Przekładamy śmietanę do nieprzywierającego rondla i kładziemy na średnim ogniu na około 10 minut, nie przerywając mieszania, aż zgęstnieje. około pięciu do 10 minut. Po wyłączeniu z ognia dodaj kilka kropel esencji waniliowej i masła do kremu czekoladowego.

3. Ciasto kruche rozwałkować wałkiem na posypanej mąką powierzchni. Kładziemy go na natłuszczonej prostokątnej formie, unosząc brzegi i nakłuwamy widelcem tak, aby się nie uniosła (łącznie z krawędziami). Piec w 180 stopniach przez około 15 minut, aż lekko się zrumienią.

4. Krem czekoladowy wylewamy na upieczone ciasto przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy wbijamy wykałaczką środek, będzie czysty. Ostudź na kratce.

5. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w podwójnym bojlerze i przykryj ciasto rozpuszczoną czekoladą. Niech to zestali.

5. Aby go udekorować, układamy wokół niego czekoladowe wafelki, malujemy na ciasteczkach słowo „rip” (lub DEP, żeby było bardziej autentyczne), robimy małe kupki „piasku” z pokruszonym oreosem i ... . Właściwie, niech dzieciaki ustawią ten jadalny cmentarz do woli! Zdjęcie jest tylko źródłem inspiracji!

Obraz: sweetpaul