(14 głosów)
Cargando ...
Uwielbiamy naleśniki w każdej odsłonie. Dzisiejsze są wysokie, ponieważ ciasto jest dość grube i prawie nie rośnie na patelni. Czy naleśniki ze skondensowanego mleka Nie zawierają masła ani oleju. Włożymy mleko skondensowane, więc cukru też nie dodamy.
W tym przypadku im służyłem syrop czekoladowy ale możesz im towarzyszyć bita śmietana, dżemem truskawkowym lub syropem karmelowym.
Z tych kwot wychodzą około dziesięciu naleśników. Jeśli jest was dużo w domu (lub mało, ale bardzo słodko), możecie podwoić kwoty.
naleśniki ze skondensowanego mleka
Jakieś naleśniki bez oleju i masła, za to... ze skondensowanym mlekiem!
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: Merienda
- Kalorie: 110
- Porcje: 10
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 2
- 1/2 łyżeczki (kawowego) cynamonu
- Szczypta soli
- 80 g skondensowanego mleka
- 125 g mąki pszennej
- 8 g drożdży
- 20g mleka
- Masło na patelnię
A także:
- Syrop czekoladowy
Przygotowanie
Włóż jajka do miski i ubij je.
Dodaj szczyptę soli i trochę cynamonu.
Mieszamy. Dodaj 20 gramów mleka, aby ciasto nie było zbyt zbite.
Dodać skondensowane mleko i dalej miksować.
Do drugiej miski wsypujemy mąkę i drożdże. Mieszamy. Dodajemy tę mieszankę do poprzedniej miski (tej z masą jajeczną, skondensowanym mlekiem…)
Będziemy to robić stopniowo i dobrze mieszając, aby nie powstały grudki.
Umieść trochę masła na nieprzywierającej patelni. Kładziemy małe kawałki ciasta, formując naleśniki.
Kiedy widzimy, że zaczynają się robić, przewracamy je na drugą stronę i smażymy.
Ja podałam je z syropem czekoladowym, ale można dodać bitą śmietanę, dżem, syrop truskawkowy... co kto lubi.
Więcej informacji - Bita śmietana ze smakami, sama czy z nią?