Sałata to warzywo bardzo rzadko jemy gotowane. Będąc królową sałatek, próbowałam go tylko w niektórych warzywnych zapiekankach oraz w postaci panierowanych topów, naprawdę bardzo bogatych. Czy w jakikolwiek sposób gotujesz sałatę? Na razie spróbujemy sałaty w tym zimnym śmietanie, o łagodnym i hipokalorycznym smaku. Idealna pierwsza na lato.

Krem sałatkowy, zimny i niskokaloryczny

Wydrukuj przepis

Próbowaliście kiedyś kremu z sałaty? W tym przepisie nauczymy Cię, jak go przygotować, spodoba ci się

Crema de lechuga, fría y baja en calorías

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: kremy
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

500 gr. liście sałaty (bez odpadów)
500 gr. patatos
1 por
250 ml płynnej śmietany do gotowania
rosół z kurczaka do smaku
olej
pieprz
Sal

Przygotowanie

Gdy sałata będzie czysta, posiekaj liście i gotuj je przez około 5 minut w odrobinie bulionu, aby odparowały. Zarezerwowaliśmy. Jeśli zrobiliśmy łodygi, zajmie to jeszcze około 10 minut.
W większej ilości bulionu gotujemy również pora i posiekane ziemniaki, aż będą miękkie. Wystarczy około 20 minut.
Sałatę posiekać razem z ziemniakami, porem, śmietaną i odrobiną oliwy.
Dodaj trochę bulionu z gotowania obu czyraków, aby rozjaśnić śmietanę i dopraw solą i pieprzem. Musimy uzyskać delikatny i aksamitny krem, jeśli nie, przepuszczamy go przez chińczyka.
Pozwól kremowi ostygnąć.

Zdjęcia: teva

Recetín

Krem sałatkowy, zimny i niskokaloryczny

Krem sałatkowy, zimny i niskokaloryczny

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź