Se você já tentou fazer qualquer um dos sorvete que temos publicado em Recetín, você não pode deixar de preparar seus próprios waffles em casa.

Com essa missa que vamos te ensinar, Também pode fazer cones, túlipas, wafers e assados para servir o seu gelado de uma forma original. Mmmmm, você também pode mergulhá-los no chocolate ...

waffles caseiros

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Hoje vamos fazer uns wafers caseiros que podemos acompanhar com qualquer recheio doce ou sorvete do sabor que mais gostamos. É delicioso!

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 12

Tempo total:

Ingredientes

Ovos brancos 3
125 gr de farinha de pastelaria
125 gramas de manteiga
125 sugar gr

Preparação

Derreta a manteiga e reserve
Bata levemente as claras em neve com o batedor e misture com a farinha e o açúcar.
Adicione a manteiga e amasse até obter uma pasta lisa.
Prepare uma assadeira com papel manteiga
Pegue uma colher de sopa da massa e espalhe finamente na bandeja em forma de círculo, que terá o tamanho desejado para o waffle
Devemos fazê-los aos poucos para que não se esbarrem
Colocamos no forno pré-aquecido a 180 graus e deixamos por cerca de 4 minutos até dourar nas bordas.
Retire-os do forno e, ainda quentes, retire-os com uma espátula e modele-os como desejar.
Se for para uma tulipa colocamos um copo de cabeça para baixo, colocamos a massa por cima e dobramos o excesso de massa fazendo dobras
Se for para um wafer, podemos usar um molde de papelão com o mesmo formato
Deixe a massa esfriar e endurecer.

Imagem: Hosteriadesanmiguel, fóruns

Recetín

Bolachas caseiras, você coloca o sorvete também!

waffles caseiros

Ingredientes

Preparação

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