Com este feijão branco e homus de alcachofra, você pode preparar um rico aperitivo para toda a família.

Em crianças adoram refeições casuais e engraçado. É por isso que patês, cremes e homus são soluções muito práticas e nutritivas.

Nesta receita vários ingredientes saudáveis e saudáveis. Uma mistura muito interessante de legumes e verduras, principalmente para os mais pequenos que relutam em comê-los com sua aparência normal.

Certifique-se de fazer este Hummus de feijão branco e alcachofra ou alguns semelhantes na sua menu semanal. Existem tantas versões que você pode variar e alterar dependendo da estação ou da época do ano.

Também é perfeito para festas de aniversário porque Não contém ovo, glúten ou lactose.

Feijão branco e homus de alcachofra

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Aperitivo fácil e delicioso para digerir toda a família.

Mayra Fernandez Joglar

Tipo de receita: lanches
Calorias: 25
Porções: 15 porções

Tempo de preparação: 1M
Tempo de cozimento: 1M
Tempo total: 2M

Ingredientes

50 g de alcachofras em óleo (peso escorrido)
210 g de feijão branco cozido (peso escorrido)
20 g de azeite de oliva das alcachofras
1 pitada de sal
Salsa picada

Preparação

Nós enxaguamos o feijão branco cozido e escorra-o com o auxílio de uma peneira. Reservamos alguns para decoração e colocamos o resto no copo ao lado das alcachofras.
Nós drenamos bem as alcachofras e coloque-as no copo do liquidificador.
Nós adicionamos pitada de sal e azeite. Nós destruímos até que os ingredientes estejam emulsionados.
Verificamos se o homus está no ponto de sal, senão colocamos mais uma pitada para deixá-lo saboroso.
Nós servimos em uma tigela de boca larga.
Nós decoramos com o feijão branco reservado, um fiozinho de azeite e com a salsa picada.