10 receitas fáceis de tomate

procurando receitas com tomate? O tomate é um dos ingredientes mediterrâneos por excelência, é fundamental em toda a nossa alimentação porque o utilizamos durante todo o ano, embora a sua verdadeira estação seja o verão. Nos ajuda fazer molhos, dar cor aos nossos pratos ou dar um toque de alegria às nossas saladas.

É um alimento muito versátil e fácil de preparar, basta escolher um bom tomate e descobrir o que pode preparar com ele. Bem, hoje voce Damos 10 opções para preparar o tomate da maneira que você quiser. Qual você prefere?

Tomate recheado com carne picada

São perfeitos como entrada ou como entrada. Nós os recheávamos com carne picada em molho à bolonhesa. Para isso colocamos um fiozinho de azeite numa frigideira e colocamos cenoura frita, cebola e abobrinha bem picada. Depois de escaldados os legumes, acrescentamos a carne picada, um pouco de sal e pimenta. Deixamos cozinhar por cerca de 20 minutos e, finalmente, colocamos um pouco de molho de tomate sobre ele.
Esvazie os tomates e recheie-os com esta carne, e coloque tudo para gratinar no forno por 20 minutos.

Tomate grelhado

Prepare o tomate grelhado com outros vegetais como a abobrinha e ficará perfeito. Basta adicionar um pouco de sal em flocos e um fio de azeite. Yum!

Sopa de tomate

Faça com tomate natural, não tem nada a ver com o sabor do tomate em lata. Para prepará-lo você vai precisar de: cerca de duas colheres de sopa de azeite, uma cebola picada, cerca de 2 quilos de tomate fresco aos quatro, um copo de caldo de legumes caseiro, algumas folhas de manjericão, sal e pimenta do reino. Comece fazendo a cebola em um pouco de azeite em uma panela e quando estiver pronta junte os tomates com um pouco de açúcar até virar um purê. Adicione um pouco de caldo de legumes e passe pelo liquidificador. Decore com algumas folhas de manjericão e um pouco de pimenta-do-reino.

Suco de tomate

É uma das bebidas estrelas do verão. Ajuda-nos a repor os líquidos e a recuperar do calor e não é apenas um refrigerante, mas também uma tremenda fonte de nutrientes para o nosso corpo.

Pisto

Ratatouille nos enche de vitaminas e minerais. É ideal como entrada ou para acompanhar qualquer peixe ou carne. Prepare com tomate, pimenta, cebola e abobrinha, tudo frito em fogo baixo e vai ficar uma delícia.

Gaspacho

O gaspacho é delicioso e fácil de preparar. Seja um dos pratos mais refrescantes para os dias mais quentes. É importante que o tomate esteja maduro, para que você possa prepará-lo e tenha um sabor delicioso. Nós deixamos você nossa receita de gaspacho andaluz que você certamente vai adorar.

Pa amb tomaca ou pão com tomate

Prepare-o para o café da manhã pegando uma fatia de pão, torrando-o até ficar crocante e esfregando um dente de alho por cima. Em seguida, adicione um fio de azeite e regue com um tomate por cima do pão. Adicione um pouco de sal e leve-o sozinho ou com presunto. Simplesmente delicioso.

Salmorejo

Um prato típico da Andaluzia que é delicioso. Prepare-o com uns bons cubos de presunto ibérico, ovo cozido e torradas. Você pode experimentar todos os nossos receitas salmorejo, com certeza você os ama.

Em espetos

É perfeito para fazer parte dos espetos de frango ou de carne de um churrasco. O melhor é usar tomates cereja que só terá de os lavar e enfiar nos espetos, sempre acompanhados de pimentos ou cogumelos.

compota de tomate

Outra forma de preparar o tomate é como uma geléia rica. É especial, agridoce e perfeito para acompanhar com tostas. Não perca o nosso receita de geléia de tomate para fazer isso passo a passo. ideal para acompanhar aperitivos ou tostas.

Você pode pensar em mais receitas de tomate tão apetitoso quanto você? Nos diga o que você mais gosta nos comentários.

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