Palitos de creme de cacau e ricota

Aqui deixamos outra ideia de piquenique para jovens e adultos: alguns divertidos palitos de creme de cacau. É uma daquelas receitas que as crianças podem fazer connosco. Eles vão adorar colocar todos os ingredientes do creme na tigela e mexer, com um garfo ou colher de pau.

Os palitos são feitos com uma folha de massa Rodada mas se você tiver uma folha retangular em casa, ela também vai lhe servir bem. Basta dividir em retângulos, colocar o creme em cada porção e enrolar cada tira. Deixo-lhes as fotos de como seria dividida a massa redonda, que podem parecer as mais complicadas.

Caso você queira fazer a receita usando um massa caseira Deixo-vos o link da receita de uma massa que gostamos muito: a massa sablé

Palitos de creme de cacau e ricota

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Uma receita divertida que pode preparar com os mais pequenos.

• ascen jimenez

• Cozinha: Moderno
• Tipo de receita: piquenique
• Calorias: 95
• Porções: 16

• Tempo de cozimento: 35M
• Tempo total: 35M

Ingredientes

• 1 folha redonda de massa quebrada
• 200 g de ricota ou queijo cottage
• 2 colheres de sopa de cacau em pó amargo
• 30 g de cana-de-açúcar
• 1 huevo

E também:

• 1 ovo batido ou leite para escovar a superfície
• Uma colher de chá de cana de açúcar

Preparação

1. Numa tigela coloque a ricota, o cacau, o ovo e o açúcar.

2. Misture com um garfo até que tudo esteja bem integrado.

3. Cortamos a massa com uma faca, como mostra a imagem, em 16 porções.

4. Com uma colher colocamos nosso creme em cada uma das porções.

5. Com cuidado, rolamos cada tira.

6. Pincele a massa com ovo batido ou um pouco de leite.

7. Borrifamos açúcar de cana na superfície.

8. Asse em forno a 180 por 20 ou 25 minutos, até vermos que a massa está dourada

Mais informação - Massa sablé para fazer bolachas ou para base de bolo