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É domingo, o dia ideal para preparar uma receita doce. nós sugerimos isso bolo de creme com pepitas de chocolate, porque se prepara na hora e porque todos gostam.
Faremos com creme de cozinha e também colocaremos um pouco de óleo de girassol. Para torná-lo mais atraente, adicionaremos alguns pedaços de chocolate. eu uso em fusão, o de massa, picado com uma faca. Mas se você tiver gotas de chocolate, também pode usá-las.
Nas fotos você verá que eu usei um processador de alimentos. Se você não tem, nada acontece. Isso pode ser feito perfeitamente com os batedores da batedeira.
Bolo de creme com pepitas de chocolate
Um bolo perfeito para o fim de semana
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: café da manhã
- Porções: 12
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 150 g de açúcar branco
- Ovos 3
- 200 g de creme líquido
- 40 g de óleo de girassol
- 250 g de farinha
- 1 envelope de fermento para fermento (15 gramas)
- Uma pitada de sal
- 50 g de chocolate em pedaços
Preparação
Colocamos em uma tigela, no meu caso na tigela do robô de cozinha, os ovos e o açúcar.
Andamos bem com as hastes por pelo menos seis minutos.
A mistura ficará assim, esbranquiçada.
Adicione o creme líquido e o óleo de girassol e continue montando.
Agora adicione a farinha, peneirando-a. Também o fermento e uma pitada de sal.
Misture por alguns segundos, até que tudo esteja bem integrado.
Adicione as pepitas de chocolate.
Misture com a espátula.
Colocamos a mistura no molde de cerca de 22 centímetros de diâmetro.
Asse a 180º por aproximadamente 35 minutos. Antes de retirar do forno, verificamos se está bem cozido espetando um palito de espeto. Se sair limpo (chocolate não conta) podemos tirar do forno.
Mais informação - Mini biscoitos de manteiga e chocolate