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Se você gosta de comida mexicana, não deixe de fazer fajitas caseiras de frango, com muito sabor e ingredientes saudáveis para toda a família. Você só precisa adicionar os temperos e fritar o peito de frango. Também vamos cozinhar os legumes em tiras e acompanhá-lo com as fajitas de trigo. Para poder acompanhá-lo com aquele toque mexicano, podemos adicionar suco de limão para dar aquele último sabor.
Se gosta mesmo de fajitas, pode experimentar a nossa receita com frango e sabor oriental.
fajitas de frango caseiro
- Alicia tomero
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 8 tiras de trigo
- 500 g de peito de frango
- 1 colher de chá de colorau doce ou picante
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 pimiento rojo
- 1 pimenta verde
- Cebola média 1
- O suco de 1 limão ou lima
- Salsa picada ou coentro
- sal
- Azeite de oliva
Preparação
Nós cortamos o peito frango em tiras e coloque em uma tigela. Sal pimenta e colocamos as especiarias: alho em pó e cominho moído. Viramos e deixamos macerar por pelo menos uma hora.
À medida que cortamos o pimentão vermelho, pimentão verde e cebola em tiras Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e frite até dourar.
Com o frango marinado colocamos uma frigideira larga para aquecer com outro pouco de óleo. nós lançamos a carne e frite até dourar levemente de todos os lados.
Ainda temos que montar as fajitas. nós colocamos para aquecer as fajitas no microondas ou na frigideira. Ao tirá-los, vamos enchê-los com carne e legumes.
Acima podemos jogar uma pitada de limão ou lima e pelo salsa picada ou coentro. Sirva-os quentes.
