Vamos preparar um lasanha de carne pensando nos pequeninos. Eles comem carne picada fenomenalmente, especialmente se a prepararmos com tomate, cebola... como se fosse um ragu. Também vamos adicionar algumas azeitonas sem caroço e picadas a este ragu simples. Eles vão dar sabor e um toque diferente.
Para surpreendê-lo, assim que montarmos a lasanha, colocaremos algumas ovos na superfícieantes de levar ao forno. Se quiser, também pode colocar queijo ralado, para deixá-lo ainda mais saboroso.
La bechamel Você pode prepará-lo em casa ou comprá-lo já feito. Desta vez preparei com azeite, sem manteiga. Você pode seguir esta receita: Molho bechamel, mas triplicando a quantidade de ingredientes. Se você quiser prepará-lo sem manteiga, pode substituí-lo por 2/3 da quantidade de manteiga para óleo. Se tiver que ser 150 g de manteiga pode colocar 100 g de óleo.
Mais informação - Molho bechamel