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Hoje ensinamos como preparar o base perfeita para uma torta saborosa. Usaremos azeite de oliva extra virgem, então o resultado só poderá ser excepcional.
O bom dessa base é que nela podemos colocar nossos ingredientes favoritos: queijos, vegetais ... Além disso, depois de assados, pode ser congelado.
Experimente com um simples mexido de cogumelos ou com algumas folhas de alface frescas, tomates e queijo fresco. As possibilidades são infinitas.
Massa oleosa para bolos salgados
Uma base muito simples para fazer um bolo saboroso
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: missas
- Calorias: 320
- Porções: 8
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 100 g de azeite de oliva extra virgem
- 100 g de água quente
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá de fermento tipo Royal
Preparação
Colocamos a farinha e o fermento em uma tigela.
Nós adicionamos o óleo.
Incorporamos a água e o sal.
Misturamos primeiro com uma colher de pau e depois amassamos tudo com as mãos.
Estendemos a massa com um rolo.
Colocamos a massa em nosso molde de 26 ou 28 centímetros de diâmetro.
Colocamos as bordas, aparando a massa se necessário.
Picamos a massa extensa com um garfo.
Assamos a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Tiramos nossa base do forno e deixamos esfriar.
Nós desenformamos e estamos prontos para preparar o saboroso bolo com nossos ingredientes favoritos.
Mais informação - Mexidos de cogumelos
Parabéns pela receita! Eu adoraria poder fazer isso, mas sem glúten. Que tipo de farinha ou farinhas posso usar ???
Uma saudação
Olá Maria!
Eu colocaria 200 g de farinha sem glúten (das preparações que são) e 100 de farinha de arroz muito fina. Então talvez você tenha que modificar um pouco a quantidade de água, como você vê a massa ... Você vai me dizer.
Um abraço!
esta massa é ÓTIMA! Uso para o bolo e também para os biscoitos e o copetino, só divido a massa, em uma peça, coloco queijo ralado e um pouco de pimenta, e na outra coloco o tempero para pizza, uns biscoitos espetaculares sair !!
Ohhh, adorei os cookies. Obrigado por compartilhar, Ada!
Parece ótimo para mim, vou usá-lo para uma torta, salgado, muito obrigado
Ótimo, Loli. Espero que você goste.
Um abraço!
Esta receita é apenas para uma única tapa pascualina?
é cozido sem recheio?
Isso mesmo, Marisa. Espero que você goste