Na verdade a receita reúne os ingredientes do sanduíche mas é elaborada na forma e na técnica como um flamenquin. Que diferença existem? Esses flamenquines não têm carne, mas sim frios, (presunto cozido, peru picado ...) queijo e uma tenra camada de pão fatiado que é o que os caracteriza. Cada flamenquín é preparado em um curto espaço de tempo, sendo um prato ideal para festas com muitos convidados ou para jantares improvisados.

Sanduíche misto em flamenquín

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Se gosta de um lanche ou jantar rápido e não sabe o que preparar, esta receita de Sanduíche Misto de Flamenco é perfeita para comer bem e preparar em pouco tempo

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 1

Tempo total:

Ingredientes

frios (presunto cozido, peru, picado…)
queijo
pão de forma

Preparação

Pegamos cada fatia de pão de forma e amassamos bem com um rolo para que fique bem fino e flexível.
Coloque uma fatia de frios e outra de queijo em cada fatia de pão.
Enrolamos o sanduíche dando o formato alongado e cilíndrico do flamenquin.
Passe os flamenquines no ovo batido e depois na farinha de rosca. Se não for prepará-los pouco antes de comer, é melhor embrulhar os flamenquines em filme plástico para que mantenham melhor a forma até removê-lo na hora de fritar.
Frite os flamenquines em óleo bem quente até alourar por igual e escorra o excesso de óleo colocando-os sobre papel de cozinha.

Receita via: QueridaMargarita

Recetín

Sanduíche misto em flamenquín