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Não perca este delicioso bolo. Você vai querer comê-lo a qualquer hora, pois é A textura é suculenta e leve. Ele é preenchido com uma mistura de surimi, ovo cozido e maionese, com um revestimento de salmão defumado.
A mistura de todos os sabores é espetacular, é ideal para um primeiro prato, lanche ou um jantar simples. Basta encontrar uma forma tipo bolo de ameixa, cobri-la com salmão defumado e recheie com pão fatiado e camadas da mistura de surimi. Você vai gostar muito da apresentação para uma mesa formal.
Torta de salmão com surimi e ovo
Delicioso bolo salgado, macio e suculento. Feito com pão fatiado, surimi e coberto com salmão defumado.
- Alicia tomero
- Cozinha: Espanhol
- Tipo de receita: iniciantes
- Calorias: 325
- Porções: 6
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 6 fatias de pão branco
- 200 g de salmão defumado
- Ovos 3
- 300 g surimi
- 1 pote grande de maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup
Preparação
Em uma panela pequena, adicione o três ovos e colocamos para cozinhar. Quando começar a ferver contamos Minutos 12 e nós os tiramos da água. Nós os deixamos esfriar.
Nós escolhemos uma forma tipo bolo de ameixa, aproximadamente 22 cm de comprimento. Cobrimos com salmão defumado, cobriremos todos os lados para que não fique espaço vazio.
Em uma tábua, pique finamente o 300g de surimi. Também cortamos finamente os três ovos cozidos.
Colocamos em uma tigela e misturamos com a maionese e o duas colheres de sopa de ketchup.
Colocamos duas fatias de pão no fundo da forma. Adicionamos metade da mistura para preparar o primeira camada.
Colocamos duas fatias de pão por cima e o resto da mistura de surimi. Voltamos para colocar duas fatias de pão.
Cobrimos com salmão defumado, para que fique coberto por todos os lados e cantos. Se necessário, compacte bem todo o bolo com as mãos. Colocamos na geladeira por cerca de uma hora para terminar de endurecer.
Desenformamos e podemos servir. Usaremos uma faca bem afiada para fazer as porções.
