Ați încercat vreodată Sirop din esență de arțar o Sirop din esență de arțar? Siropul care se consumă de obicei cu clătite sau clătite se va îndulci și va conferi unei înghețate fără ouă aroma sa specială. Vom folosi smântână și lapte evaporat, ambele foarte reci, ca bază pentru a-i conferi cremă. Atingerea crocantă a înghețatei este asigurată de nucile caramelizate.

Inghetata cu sirop de artar

Rețetă tipărită

Ați încercat vreodată siropul de arțar sau siropul de arțar? Această rețetă de înghețată cu sirop de arțar este ocazia perfectă pentru a face acest lucru.

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: desert
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

150 ml. Sirop din esență de arțar
300 ml. frișcă
200 ml. lapte evaporat
115 gr. nuci tocate

Preparación

Pentru a pregăti singur nucile, faceți clic pe acest link. Incepem reteta de inghetata tocat nucile intr-un robot de bucatarie pana sunt foarte fine, dar fara sa se reduca in pudra. Le rezervam.
Amestecați siropul de arțar cu smântâna rece.
Se adauga laptele evaporat proaspat de la frigider si se bate cu telul pana s-a ingrosat si si-a dublat volumul. Adăugați amestecul de smântână și sirop de arțar și amestecați bine.
Daca avem frigider introducem preparatul urmand instructiunile producatorului si, chiar inainte ca inghetata sa fie gata, adaugam nucile tocate. Daca nu avem frigider, punem crema intr-un recipient potrivit pentru congelator si o congelam cateva ore pentru a se solidifica putin. Batem cu niste tije, adaugam nucile tocate si congelam din nou inca cateva ore.

Rețetă prin: Bucătărie mondială

Imagine: Jeroxie

Recetín

Inghetata cu sirop de artar