Gem de morcovi

mic dejun20 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (47 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Știi cum să faci blocaje de casă? Vă propun acest delicios Gem de morcovi pentru pâine prăjită sau pentru a pune într-un coc. Este delicios și satisfacția de a-ți face propriul dulce merită. Dacă intenționăm să-l folosim în următoarele câteva zile și chiar câteva săptămâni, acesta va rezista perfect fără a fi nevoie de sterilizare. În caz contrar, va trebui să gătim bărcile la bain-marie.

Gem de morcovi

Rețetă tipărită

Știi să faci dulcețuri de casă? Vă învăț cum să vă faceți propria dulceață de morcovi, care este delicioasă pe pâine prăjită sau deserturi

Gem de morcovi
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Porții: 20
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 kilogram de morcovi
  • 1 kilogram zahăr alb
  • 4 lamai
  • 1 litru de apă aproximativ

Preparación

  1. Spălăm morcovii, îi curățăm și îi tocăm; Gatiti-le intr-o oala in apa clocotita (cat sa le acopere) pana cand sunt moi, aproximativ 25 sau 30 de minute.

  2. Odată fierte, le scurgem și le pasăm pentru a face un piure. Decojim trei lămâi și tăiem pielea în benzi subțiri lungi de 1 cm. Strângeți nămolurile și separați sucul a 3 lămâi pe o parte și 1 pe cealaltă.

  3. În afară facem un sirop cu 400 ml apă cu tot zahărul și sucul celor trei lămâi cu piei. Apoi adăugăm piureul de morcov și sucul celei de-a patra lămâi și continuăm să fierbem timp de 5 până la 10 minute. Până când lingura este napada (care nu se desprinde ușor) de gem.

  4. De asemenea, putem verifica dacă gemul este gata turnând puțin pe o suprafață de granit sau marmură (o placă merită și ea); Intindem dulceata si cand se raceste ar trebui sa se ingroase, semn ca este gata. Trebuie avut în vedere faptul că atunci când se răcește se va îngroșa.

Imagine: lanțuri


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Deserturi pentru copii, Sfaturi de gătit

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.