Gogoase de casă, mic dejun și gustare mai sănătoase

mic dejun20 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (18 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Brutăria industrială, chiar dacă nu este cea mai sănătoasă pentru copii, le place. Dacă îndrăznim să facem acasă dulciurile atât de ieftine și că pentru a le mânca trebuie pur și simplu să deschideți recipientul, copiii vor mânca acea patiserie într-un mod mai sănătos. Desigur, întotdeauna cu măsură.

Același lucru pe care l-am făcut și noi cornuri de casă, în acest caz vom face niște gogoși. Insistăm, Este o rețetă prăjită, prin urmare nu este un plan să luați o gustare sau să luați câteva gogoși la micul dejun în fiecare zi.

Gogoși de casă

Rețetă tipărită

Cine nu cunoaște gogoșile? Acum le poți pregăti acasă cu această rețetă și te vei bucura de aroma lor pentru un mic dejun mai sănătos.

Gogoși de casă
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Porții: 20
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 de grame de făină cernută
  • 20 g drojdie de brutărie
  • 150gr zahăr
  • o jumătate de pahar de lapte cald
  • 30gr de unt
  • 3 huevos
  • vanilie
  • putina sare
  • ulei pentru prăjit

Preparación

  1. Intr-un castron punem faina si facem o gaura in centru, unde adaugam drojdia, impreuna cu laptele caldut, vanilia si un praf de zahar.

  2. Lucram totul impreuna pana incepe sa se formeze un aluat.

  3. Adăugați apoi zahărul rămas, sarea, untul bucăți și ouăle

  4. Framantam totul, acoperim aluatul si il lasam sa se odihneasca o ora la loc caldut.

  5. Intindem apoi aluatul pe o suprafata infainata cu ajutorul sucitorului pana are 8 mm

  6. gros mai mult sau mai puțin și tăiați-o cu un tăietor de paste rotund de 4cm

  7. în diametru, făcând o gaură de 1 cm

  8. în diametru în centru cu un alt tăietor mai mic

  9. Acoperiți din nou gogoșile și lăsați-le să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 2 ore.

  10. După acest timp, le prăjiți în ulei abundent încins cu partea care a crescut în jos

  11. Le rumenim pe ambele parti si le lasam pe hartie absorbanta

  12. Pentru acoperirea acestora folosim o glazura putin mai lichida decat este necesar, adica cu mai putina concentratie de zahar.

Imagine: Blogul de sunete


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Carmen el a spus
    hace Ani 14

    În ce moment al rețetei se adaugă vanilia?

    Răspunde-i lui Carmen
    1.    Alberto Rubio el a spus
      hace Ani 14

      Bună Carmen, este bine să-l pui în laptele cald pentru a infuza puțin. Sper să le faci și să devină bogate!

      Răspunde lui Alberto Rubio
      1.    Lut el a spus
        hace Ani 4

        Nu știu ce am greșit, dar aluatul nu se îngroașă

        Răspunde-i lui Marga
    2.    Lut el a spus
      hace Ani 4

      Bună ziua! Câți ies cu această cantitate de ingrediente?
      Mulţumiri

      Răspunde-i lui Marga