Pâine simplă de casă în stil țărănesc Îndrăznești?

care sosește8 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (46 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Îndrăznești să faci pâine acasă? Ei bine, astăzi există brutării grozave, dar adevărul este că acestea nu sunt necesare, iar frământarea propriei pâini este o experiență. Aceasta este o rețetă foarte tradițională cu care obținem o pâine foarte bună în stil țărănesc. Atingerea pe care mi-o dă mierea este foarte specială și nu vă faceți griji cu privire la alcoolul din bere, se va evapora și pâinea poate fi savurată de toată familia. Puteți face bine o bucată mare sau mai multe mici (sub formă de brioșe). Și cum miroase toată casa când pâinea este în cuptor ...

Pâine simplă de casă în stil rustic

Rețetă tipărită

Dacă ți-ai dorit dintotdeauna să-ți faci propria pâine, trebuie să încerci această rețetă de Pâine simplă de casă în stil rustic pentru că este delicioasă. Perfect pentru micul dejun, gustare sau orice ne dorim

Pâine simplă de casă în stil rustic
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Porții: 8
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 425 g făină tare
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingurita de drojdie uscata de panificatie (aproximativ 6 g)
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri miere
  • 250 ml de bere.

Preparación

  1. Intr-un castron mare punem faina, sarea, drojdia, uleiul si mierea

  2. Intr-o cratita se incinge putin berea si se adauga putin cate putin pana obtinem o masa omogena

  3. Framantam cam 10 minute pe o suprafata infainata pana obtinem un aluat elastic.

  4. Dacă este prea lejer, mai adăugați puțină făină.

  5. Punem aluatul intr-un recipient pe care il acoperim cu transparent

  6. Asezam recipientul respectiv intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul (lânga bucatarie sau in cuptorul preincalzit la 30ºC, dar cu un pahar cu apa inauntru ca sa fie umed).

  7. Framantam din nou cateva minute

  8. Apoi, ne modelăm pâinea (puteți face trei/patru bucle și faceți o împletitură)

  9. Il lasam sa se odihneasca la loc caldut, inca 30 de minute pana isi dubleaza din nou dimensiunea

  10. Se presară cu făină și se coace la 220° pentru aproximativ 30 de minute.

  11. Dacă faceți chifle, reduceți timpul de gătire până când pâinea devine maro aurie.

  12. Să te bucuri de….

Imagine: cookie-ul mic


Descoperă alte rețete de: care sosește, Meniuri pentru copii, Rețete la cuptor

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Chepau el a spus
    hace Ani 13

    Astăzi am, super recomandat. Aș mai adăuga puțină sare. Teribil.

    Răspunde la Chepau
    1.    Vicente el a spus
      hace Ani 13

      Vă mulțumim că ați făcut rețetele noastre Chepau! Oh, și mulțumesc pentru nota de sare. În realitate, trebuie să adaptăm întotdeauna rețetele după gusturile noastre. Acasă sunt înconjurat de hipertensivitate și sare, să știi ... Salutări.

      Răspunde lui Vicente
  2.   Vicente el a spus
    hace Ani 13

    Vă mulțumim că ați făcut rețetele noastre Chepau! Oh, și mulțumesc pentru nota de sare. În realitate, trebuie să adaptăm întotdeauna rețetele după gusturile noastre. Acasă sunt înconjurat de hipertensivitate și sare, să știi ... Salutări.

    Răspunde lui Vicente