Timbale de cartofi și ton, rețetă cu puține ingrediente

Preparación

1. Incepem cu piureul: Cartofii se spala si se calesc cu pielea intr-o cratita cu apa cu sare din abundenta timp de 15-20 de minute pana sunt fragezi. Apoi, le scurgem și le împrospătăm cu apă rece.

2. Curățați cartofii și zdrobiți-i cu o furculiță.

3. Asezonați piureul după bunul plac și udați-l cu un strop de ulei de măsline sau puțin unt.

4. Spălați roșiile și tăiați-le în felii groase.

5. Asezam fiecare felie la baza formei de timbale (daca o sa le facem individuale, daca nu, distribuim toata rosiile in fundul unui recipient mare) Punem putin ulei si oregano sau busuioc peste rosii.

6. Distribuim tonul scurs si maruntit peste stratul de rosii si, deasupra, intindem piureul de cartofi. Se presară cu brânză și se coace, tot pe grătar, câteva minute la aproximativ 200 de grade până când suprafața timbalului devine aurie.