Salată Cezar cu creveți fierți

Preparación

1. Primul lucru pe care îl vom face este să ne pregătim sosul caesar. Pentru asta vom pregati un mojar, unde adaugam usturoiul, ansoa si zdrobim totul. Apoi adaugam galbenusurile si adaugam ulei putin cate putin pana se formeaza o pasta omogena. Apoi, punem câteva picături de suc de lămâie, muștar și sare.

2. Spalam frunzele de salata verde, si le punem intr-un castron.

3. In timp ce pregatim o tigaie, si gratarm feliile de paine. Cand sunt aurii le taiem bucatele mici.

4. Tăiem brânza feta în pătrate.

5. Punem impreuna cu salata verde, painea, branza feta si caperele.

6. Se adauga treptat sosul Caesar cu putin piper negru si crevetii fierti.

7. Gata să mănânce!!