Omletă Paisana făcută la cuptor. Da, la cuptor.

care sosește6 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (22 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Cuptorul ia, din fericire și prin propriul său merit, din ce în ce mai multă proeminență în bucătăria noastră. Este curat, sănătos, deoarece necesită mai puține grăsimi pentru a găti și confortabil. Dar, Faceți o omletă de cartofi la cuptor? Ei bine, iese delicios și perfect. Și cine nu s-a temut vreodată că întoarcerea tortilla nu se va prăbuși? Ei bine, acesta este unul dintre avantajele realizării acestuia în cuptor. Mai mult preia o nuanță de aur frumoasă și se face la fel peste tot. Puteți să o faceți într-o matriță dreptunghiulară și să o tăiați în pătrate mici mai târziu sau într-una rotundă, astfel încât să aibă forma tradițională. Încearcă să o faci, nu vei regreta.

Omletă de țară făcută la cuptor

Rețetă tipărită

A face o omleta la cuptor este posibil si foarte usor cu aceasta reteta

Omletă de țară făcută la cuptor
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Porții: 6
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4-5 cartofi frumoși
  • 5 huevos
  • 1 Cebolla
  • 1 ardei gras verde
  • ½ piper roșu
  • 100 g chorizo ​​tocat
  • 80 g fasole verde
  • sare
  • ulei de masline.

Preparación

  1. Preîncălziți cuptorul la 170-180 ° C

  2. Curățați și tăiați cartofii; Curățați și ceapa și tocați-o mărunt.

  3. Taiati ardeii cubulete; Se fierbe fasolea verde in multa apa cu sare

  4. Când începe să fiarbă, așteptăm câteva minute și răcim sub robinet

  5. Intr-o tigaie cu mult ulei se prajesc cartofii impreuna cu ceapa si ardeiul

  6. Cand legumele sunt gata, le scurgem si le transferam intr-un castron mare.

  7. Adăugați fasolea, chorizo-ul mărunțit și sarea.

  8. Spargeți ouăle, bateți-le ușor și amestecați-le cu restul ingredientelor

  9. Transferați acest amestec într-un recipient rezistent la cuptor uns cu ulei și gătiți tortilla timp de aproximativ 50-60 de minute, până când se coagulează perfect.

  10. Daca dupa o jumatate de ora de gatit vedem ca s-a rumenit prea mult, il acoperim cu folie de aluminiu pentru a nu se arde.

Imagine: conpanydesert


Descoperă alte rețete de: care sosește, Meniuri pentru copii, Rețete la cuptor

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Auri el a spus
    hace Ani 13

    Rețeta este grozavă, dar la câte grade merge cuptorul? Pentru că o oră pare prea mult ...

    Răspunde lui Auri
    1.    Vicente el a spus
      hace Ani 13

      Bună Auri, vă mulțumesc pentru comentariu. Temperatura cuptorului este de 170ºC-180ºC. Timpul depinde întotdeauna de fiecare cuptor, dar, da, în jur de 50 de minute. Acoperiți-l cu folie de aluminiu așa cum se spune în rețetă până la jumătate, dacă ar prăji mult. Cu sinceritate.

      Răspunde lui Vicente